干燥箱用于干燥物品或者干热灭菌。其恒温调节范围，（50~200）℃（或（50~250））、（50~300）℃；培养箱用于培养细菌等。其恒温调节范围：自高于室温起至60℃。

干燥箱可分为普通式和鼓风式两种。后者在箱内装有一个风机，用以加快热空气的对流，使箱内温度均匀。同时使箱内物品蒸发的水蒸气加速散发到箱外的空气中，以提高干燥效率。

培养箱主要有直热式和隔水式两种：直热式用电热丝直接加热。隔水式培养箱的恒温室被水箱包围，通电后，加热的是水，利用热水的温度使箱内恒温，故为间接加热。这种培养箱温度的上升或下降较为缓慢，更适合于细菌培养箱。